如果您已经订阅了360的先享后付服务，并且想要取消其中的79元服务套餐，下面是一些详细的步骤和需要注意的事项来帮助您完成这一过程。

首先，您需要了解取消服务的基本流程。通常情况下，取消此类服务可以通过以下几个途径实现：在线自助服务、联系客服以及通过应用程序内操作。

在线自助服务

1. 登录账户
   访问360官方网站或使用其官方应用，输入您的用户名和密码登录到您的个人账户。

2. 进入个人中心
   在首页导航栏中找到“我的账户”或者“个人中心”，点击进入管理页面。

3. 查找订阅管理选项
   在个人中心页面中寻找“我的订阅”、“订单管理”或者“会员服务”等相关链接。

4. 查看当前订阅情况
   在此页面上可以查看到当前有效的所有订阅项目以及它们的状态（如到期日期、自动续费设置等）。

5. 选择取消服务
   找到您希望取消的79元服务，在该服务旁边通常会有“取消订阅”、“管理订阅”或类似按钮，点击它。

6. 确认取消
   按照页面提示完成取消流程，系统可能会询问您取消的原因并要求填写调查问卷以帮助改进服务质量。

联系客服

如果您觉得自助服务流程复杂或遇到问题无法解决，也可以直接联系360客服寻求帮助。

1. 拨打客服热线
   拨打360官方客服电话：400-610-2340，根据语音提示转接到人工服务。

2. 发送邮件至客服邮箱
   如果您更倾向于书面沟通，可以通过电子邮件的形式向客服表达您的需求。官方邮箱地址为：service@360.cn。

3. 使用在线聊天功能
   访问官方网站时，右下角通常会有在线聊天窗口，点击即可开始与客服人员交谈。

应用程序内操作

如果您习惯于使用移动设备上的360应用进行管理，则可以通过以下方式取消服务：

1. 打开应用程序
   在手机上启动360的应用客户端。

2. 进入用户界面
   登录后进入到主界面，找到“我”或者带有用户头像的图标点击进入。

3. 查找会员信息
   在此页面上找到与会员相关的信息板块。

4. 取消订阅
   在会员信息页里选择取消订阅或停止自动扣款等功能项。

在进行上述任何一种操作之前，请确保您已仔细阅读并理解了相关的服务条款以及取消政策。有时候，提前取消服务可能会涉及到违约金或其他费用，因此在执行取消操作之前最好先咨询客服确认具体情况。

此外，如果您是通过第三方支付平台（如支付宝、微信支付等）订阅的服务，还需要注意检查是否需要在这些平台上同步取消授权或关闭自动扣款功能。

最后，为了保证您的权益不受损失，在成功取消服务后建议保留相关的操作记录或客服回复作为凭证。如果在未来有任何争议发生，这些信息将是非常有用的证据材料。