如果您在使用饿了么平台时开通了“先享后付”服务，但出于某些原因想要取消这项服务，那么您可以按照以下步骤进行操作。请注意，取消服务的具体步骤可能会随着饿了么平台的更新而有所变动，请以最新版饿了么App的操作界面为准。

一、了解先享后付

首先，我们来了解一下什么是“先享后付”。这是一种由饿了么与第三方支付机构合作提供的信用消费方式，允许用户在下单时无需立即付款，而是可以享受一段时间的免息期，在指定日期前完成支付即可。这种模式为用户提供了更加灵活的支付选择，同时也可能带来一些管理上的不便或财务负担。

二、确认是否需要取消

在决定取消之前，请仔细考虑您的实际需求：

• 如果您发现先享后付功能给您的财务管理带来了困扰。
• 或者是您不再希望继续使用信用消费的方式。
• 又或者是有更优惠的服务可供选择。

只有当您确定确实不再需要该服务时才建议取消，因为一旦取消，可能会影响到后续再次申请使用的便利性。

三、查看当前订单状态

在正式开始取消流程之前，务必检查是否有未结清的账单。如果存在任何待付款项，则必须先完成支付才能继续下一步骤。可以通过饿了么App内的“我的”页面找到“钱包”选项，然后点击进入查看账户详情。

四、联系客服寻求帮助

对于想要取消“先享后付”的用户来说，最直接有效的方法就是通过联系官方客服获得指导。打开饿了么App，依次点击右下角的“我的”->顶部个人信息区域右侧的小箭头->“在线客服”，向客服说明您想取消先享后付服务的情况，并按指示提供必要的身份验证信息（如手机号码等）。通常情况下，客服会根据您的具体情况给出相应的解决方案。

五、自助关闭服务（如适用）

部分情况下，用户或许能够通过App内设置自行关闭“先享后付”服务。具体路径如下：

1. 打开饿了么App；
2. 点击屏幕下方菜单栏中的“我的”；
3. 在新页面中找到并点击“设置”；
4. 从列表里选取“支付设置”；
5. 查找关于“先享后付”的相关条目；
6. 如果看到有关闭选项的话，按照提示操作即可。

需要注意的是，并非所有用户的界面都会显示这样的功能入口，这取决于个人账号的状态以及平台政策的变化等因素。

六、等待处理结果

提交取消请求后，请耐心等待一段时间让系统或人工审核通过。期间保持手机畅通，以便接收来自饿了么官方的消息通知。一般来说，整个过程不会太长，但具体的等待时间还是取决于平台的工作效率及当前业务量大小。

七、确认服务已成功取消

最后一步非常重要，那就是确认服务已经被成功取消。您可以重新登录饿了么账户，检查是否还有“先享后付”的相关信息出现在个人资料或者支付设置当中。此外，也可以再次咨询客服确认状态。

总之，虽然取消饿了么“先享后付”服务的过程相对简单，但仍需注意细节处理，确保每一步都准确无误地完成。同时也要认识到，不同的时间段内，由于平台规则调整等原因，上述指南可能存在一定的时效限制。因此，在执行任何操作前，最好先查阅最新的官方指南或直接询问客服获取最新信息。